茄子蘑菇披萨

茄子蘑菇披萨的做法说明
这是啥?
茄子啊?
exo me? 茄子不是紫紫细细长长的东西吗?
满怀好奇买了两个,发现大粗黑茄子水分少肉厚,闭着眼睛像在吃肉诶!用来做个披萨底很不错的样子~
茄子蘑菇披萨的做法与步骤
- 第1步.
茄子蘑菇洗干净,切成薄片
- 第2步.
平底锅刷薄薄一层油,中火烘茄子至表面变色(一片一片烘,不要堆叠在一起哦)
- 第3步.
把茄子片均匀铺在披萨盘上
- 第4步.
茄子上面放蘑菇片,撒芝士 同时烤箱预热至180度/400华氏度
- 第5步.
加盖锡纸并戳小洞用来透气
- 第6步.
15分钟,宝贝们吃吧!