雪花酥

雪花酥的做法与步骤

1. 第1步.

   不粘锅黄油小火融化。

   
2. 第2步.

   黄油融化完全加入棉花糖，用硅胶铲搅拌，直至棉花糖融化完全。

   
3. 第3步.

   棉花糖融化完全加入奶粉，快速拌匀。

   
4. 第4步.

   关火，加入坚果和葡萄干类，快速拌匀，再加饼干快速拌匀。

   
5. 第5步.

   拌匀后用手整形，最好戴上手套，整形完毕放入铺上防油纸的托盘，用手或擀面杖整形成四方的形状，两面撒上奶粉，放凉约一个小时。

   
6. 第6步.

   切成正方形小块，就完成啦。如果要做抹茶味只需把把奶粉少一点，抹茶粉加入5到7克左右就可以了。