简易版手撕鸡

简易版手撕鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   姜葱八角和鸡腿一起放到锅里煮 沸腾10分钟用锅盖起来焖5分钟 在煮的同时把葱姜蒜切沫

   
2. 第2步.

   开盖用筷子戳进鸡腿里，没有血冒出来就可以捞出放入冷水中 戴好手套撕成一条条

   
3. 第3步.

   锅中烧热倒入些许花生油放入姜葱蒜沫爆香，浇在鸡腿肉上，放三勺酱油即可。 （不吃辣可不放辣椒）

   
4. 第4步.

   简易版手撕鸡大功告成