泡酸萝卜
泡酸萝卜的食材和调料
| 萝卜 | 1根 |
| 白醋 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
泡酸萝卜的做法与步骤
- 第1步.
1、买白萝卜洗干净不用削皮（皮是精华很脆的）切片
- 第2步.
2、将切好的萝卜加入盐（我一条大萝卜放了3勺盐）搅拌均匀放15分钟以上。我当时在玩手机放了30分钟 3、倒掉萝卜出的水，顺便让清水洗干净盐味 稍微拧干一下水。
- 第3步.
4、把萝卜放到盘子，倒入适量的醋 糖 盐以及凉开水。（份量自己控制喜欢甜的可以多放白糖）
- 4.
就是这样泡3个小时以后可以吃了
小贴士
切记做的时候工具和手都不要有油，要用洗洁精洗干净，有油是泡不了酸货的。放的醋和盐糖的份量可以自己调好试一下味。
