广东靓汤之猴头菇淮山芡实骨头汤

广东靓汤之猴头菇淮山芡实骨头汤的做法与步骤

1. 第1步.

   扁豆芡实淮山泡2-3小时洗干净

   
2. 第2步.

   蜜枣桂圆洗干净即可

   
3. 第3步.

   猴头菇加温水压住在水底泡30分钟即可撕开，再用手反复挤压猴头菇，可减轻苦涩味。

   
4. 第4步.

   排骨冷水下锅去沫

   
5. 第5步.

   所有材料下锅加2.5到3升，水大火煮开转小火煮1.5到2小时起锅，前五分钟加盐调味。