香煎黑胡椒鸡胸肉
香煎黑胡椒鸡胸肉的做法说明
最近减肥，每天吃得特别平淡，好想吃肉啊，翻出冰箱里的冷冻鸡胸肉，解冻、腌制、煎、吃完一气呵成哈哈
香煎黑胡椒鸡胸肉的做法与步骤
- 1.
解冻好的鸡胸肉清洗干净 片成两半（一整块太厚煎的时间长）
- 2.
此处没有图 煎的时候才想起拍照😂 用适量的盐和一勺生抽，再加适量淀粉 均匀涂抹在鸡胸肉表面（给它做马杀鸡） 分别在两面均匀撒上黑胡椒粉 保鲜膜包上盘子 腌制20分钟左右
- 第3步.
锅烧到7分热倒入适量橄榄油（不需要太多） 然后就是煎鸡肉啦 一面煎个4分钟左右 看到鸡肉边缘泛白就可以翻面了
- 第4步.
两面都煎成这样的焦糖色就可以出锅啦
- 第5步.
切好啦，开吃！！ 超级香！！
小贴士
煎的时候火不要太大噢，中小火就可以了，也不能煎太久，不然鸡肉会柴
