香芹牛肉粥

香芹牛肉粥

香芹牛肉粥的做法说明

下班后懒得炒菜?
没关系~
简单快手美味的牛肉粥来啦~
冬日里热乎乎的来一碗驱散一天的疲倦吧~
此方的粥是两到三人份~

香芹牛肉粥的食材和调料

大米200克
1500克
牛肉150克
香芹适量
浓汤宝一个
适量
适量
料酒一勺
生抽一勺
白胡椒粉适量

香芹牛肉粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米洗净 放入清水 放入电饭锅

    香芹牛肉粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一颗鸡汤味浓汤宝放入锅中 开启电饭煲煮粥模式

    香芹牛肉粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛肉切成黄豆粒大小的牛肉丁 生姜切沫 生抽 料酒 胡椒粉 盐 放入牛肉丁中

    香芹牛肉粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀 腌渍20分钟备用

    香芹牛肉粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    芹菜切碎备用

    香芹牛肉粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    粥煮到七成 放入牛肉丁 搅拌均匀 继续煮

    香芹牛肉粥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    粥煮到九成 放入芹菜碎 搅拌均匀 直至电饭锅警报响起 粥就煮好啦~

    香芹牛肉粥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    热乎乎的牛肉粥配上酸辣的拌黄瓜 美美的一餐~

    香芹牛肉粥的做法步骤 第8步

小贴士

浓汤宝本身自带盐味儿 如果米跟水减半的话 浓汤宝也要减半噢~
出锅后可根据自己口味调味 加入胡椒粉或者盐 还可滴入少许香油
另外 牛肉部分也可以换成猪瘦肉啦 鸡胸肉啦 还有龙利鱼或者去刺的巴沙鱼都是可以的 很百搭

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