刀切面片备注

刀切面片备注的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加少许水充分搅拌 加入面粉 尽量和成硬点的干点的面团方便切 面团搓成比拇指粗的条 切薄片，切一片往后挪一下面条，防止粘连 开水下锅煮熟 其他调料混合成炒面汁 切一些配菜，圆葱西红柿青菜切丁或片 热锅热油炸辣椒段 拉链开始变黑加圆葱炒软加西红柿炒烂 面片过凉水，捞出来加锅里翻炒 加酱汁翻炒几下就可以了