超简单蛋黄溶豆8分钟搞定

超简单蛋黄溶豆8分钟搞定的做法说明
超级简单,准备材料到入烤箱只需8分钟左右
超简单蛋黄溶豆8分钟搞定的食材和调料
蛋黄 | 2个 |
奶粉 | 12克 |
超简单蛋黄溶豆8分钟搞定的做法与步骤
- 1.
打发蛋黄(颜色发白,体积两倍左右)预热烤箱100度
- 2.
加入12克奶粉,翻拌均匀(注意是翻拌,类似炒菜一样,不能画圈会消泡)加入裱花袋,开始挤豆豆
- 3.
100度25分钟左右,拿出充分晾凉后及时密封保存
小贴士
鸡蛋我用的是带壳重约50g左右,如果是超小的土鸡蛋请增加一个
晾一两分钟就可以密封了,凉的很快的,不及时密封会返潮