煲仔饭（电火锅版）

煲仔饭（电火锅版）的做法与步骤

1. 第1步.

   大米，洗净，浸泡十分钟。

   
2. 第2步.

   加入少量盐，食用油，生抽，拌匀。

   
3. 第3步.

   加水，盖过米，再稍微多大概0.5cm。凭感觉也行。

   
4. 第4步.

   加盖电火锅大火煮15分钟左右，米饭呈现如上图结块。

   
5. 第5步.

   酱香肠均匀铺在米饭面上，盖盖5分钟。打进两个鸡蛋，盖上盖子大概两分钟。

   
6. 第6步.

   等鸡蛋表面凝固，将蔬菜放在周围，电火锅转中档，盖上盖子1分钟，开盖浇酱汁（提前准备：生抽，盐，黄豆酱，开水倒入碗中搅拌至盐融化），浇上酱汁之后，关火，拌匀即可。

   
7. 第7步.

   拌匀 完成。