蔓越莓奶酥辫子面包

蔓越莓奶酥辫子面包

丫丫的甜咸时光

蔓越莓奶酥辫子面包的食材和调料

高筋面粉	600克
牛奶	250克
鸡蛋	70克
奶油	76克
细砂糖	90克
盐	4克
酵母	8克
黄油	44克
少量蛋液刷表面
蔓越莓	45克
黄油奶酥颗粒
黄油	12克
糖粉	8克
低筋面粉	18克
奶粉	3克

蔓越莓奶酥辫子面包的做法与步骤

1.
全部材料放入面包机，揉面发面大概2-2个半小时

小贴士

面团分割为94克/个，12个。上下火175度，17分钟，余5-8分钟时根据上色程度加盖锡纸

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