燕麦椰蓉饼干
燕麦椰蓉饼干的做法说明
烤的时候，
燕麦夹杂着椰蓉的香气阵阵袭来，
出炉还没等拍照就被偷吃了半盘。
燕麦椰蓉饼干的做法与步骤
- 第1步.
室温软化黄油，加入细白糖。
- 第2步.
准备燕麦粉（料理机打碎）和低筋面粉
- 第3步.
黄油和糖简单混合，不用打发。
- 第4步.
加入鸡蛋液。今天黄油有点凉，遇蛋液就变成这个德行了。
- 第5步.
不过不要紧，充分混合搅打。
- 第6步.
加入低筋面粉和燕麦粉
- 第7步.
戴手套抓成光滑团状。
- 第8步.
擀成0.8cm厚的薄片。 冰箱冷藏1h40min
- 第9步.
切块
- 第10步.
上火160℃，下火150℃。 23min
- 第11步.
出炉
小贴士
烤后饼干不要急着出炉，焖5min再出，拿出放在原烤盘上静置晾凉即可。
