新手必做雪花酥
新手必做雪花酥的做法说明
吃了会上瘾的雪花酥，超简单，十分钟左右完工
新手必做雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，饼干我是用小奇福的，小葫芦的也很好（推荐这两种），坚果我用的是南瓜子、杏仁，腰果（用花生也很好）注意都必须得是熟的。
- 第2步.
把定型盘提前铺好奶粉
- 第3步.
黄油进入不粘锅融化（忘记拍照片了），融化后倒入棉花糖
- 第4步.
一定要小火，我是用电磁炉做的，600度的火🔥棉花糖不要在锅里太长时间，时间长了做出来容易硬。
- 第5步.
棉花糖化开之后关火倒入奶粉，搅拌均匀
- 第6步.
奶粉搅拌均匀后倒入准备好的坚果和饼干。再继续搅拌之后拿出来用手翻一下，让每个饼干都粘上融化的棉花糖
- 第7步.
翻均匀，戴手套，要不然会粘到手上不卫生
- 第8步.
放入定型盘两面撒上奶粉，等放凉之后切块
- 第9步.
切块喽
- 第10步.
装袋
- 第11步.
自己吃，过年过节送朋友都是不错的选择哦
小贴士
我用这些材料出了成品550g。大家参考一下。还有不懂的可以加vx问我哦。我们一起探讨。vx13625421198
