韩式干烧大虾

韩式干烧大虾的做法说明
酸甜可口的韩式干烧大虾,吃一口就上瘾。
韩式干烧大虾的做法与步骤
- 第1步.
虾洗净吸干水分处理好。加入少许的盐和胡椒粉。

- 第2步.
加入炸粉5勺抓匀。

- 第3步.
炸粉1杯,淀粉2勺,水三分之二杯调成糊状。

- 第4步.
将虾充分裹上调制好的粉糊。

- 第5步.
锅中放油,中火炸虾。

- 第6步.
复炸一次更加酥脆。

- 第7步.
炸至金黄色捞出。

- 第8步.
调制酱汁:番茄酱6勺、辣椒酱3勺、酱油2勺、豆瓣酱二分之一勺、姜末少许、蒜末1勺,放入锅内小火煮成糊状。

- 第9步.
接着放入洋葱末4勺、绿辣椒末2勺、红辣椒末2勺。玉米粒2勺、豌豆1勺。

- 第10步.
最后放入炸好的大虾翻炒均匀即可。

- 第11步.
酸甜可口的韩式干炸大虾就做好了。

小贴士
1、虾复炸一次更加酥脆。
2、熬制酱汁时用小火,避免糊锅。














