糖霜屋

糖霜屋

糖霜屋的做法说明

根据自己的口味🍭
调了一款~糖霜屋🏠

糖霜屋的食材和调料

红糖55克
黄油(软化)100克
100克
鸡蛋60克
牛奶60克
蜂蜜60克
低筋面粉500克
制作糖霜用料:
蛋清30克
糖霜200克
柠檬汁适量

糖霜屋的做法与步骤

  1. 第1步.

    用料的先后顺序依次放入盆内拌匀

    糖霜屋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    装入保鲜袋,放入冰箱冷藏松弛1小时。

    糖霜屋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    画出自己想要的房子图纸,为了看的清楚尺寸,我特意分开拍了

    糖霜屋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    图纸一:其中篱笆想增加几个的自己随意哈

    糖霜屋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    图纸二:

    糖霜屋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    图纸三:

    糖霜屋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    图纸四:

    糖霜屋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    图纸五:

    糖霜屋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取出面团,上下都要放上油纸,再用擀面杖压成0.3-0.5cm的厚度

    糖霜屋的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    拿出裁好的纸板模型,用刀划出,切好的板块,下面的油纸最好也一并裁出,一起放入烤盘,以免变形。

    糖霜屋的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤箱预热170度3分钟,放入摆好饼干的烤盘,温度调至160度20分钟,这个糖霜屋的饼干一次是烤不完的,我的烤箱大小刚好分成了三次才全部烤完。

    糖霜屋的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    可以制作糖霜了:放入蛋清用筷子搅打几下,再加入糖霜,用硅胶铲翻拌均匀后,再加入柠檬汁,要一滴一滴的加,加到你自己想要的浓稠度,倒入裱花袋,想要几个颜色就分几袋,原色占85%,其它分好的糖霜滴1-2滴色素即可。

    糖霜屋的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    先在饼干上画出你自己想要的花纹和图案,挤出的糖霜就像胶水一样,很快干的,开始组装房子吧。

    糖霜屋的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    糖霜屋出炉啦……

    糖霜屋的做法步骤 第14步

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