【新三鲜】素菜怎样炒才好?这方法管用!

【新三鲜】素菜怎样炒才好?这方法管用!

【新三鲜】素菜怎样炒才好?这方法管用!的做法说明

东北有两“鲜”,其中一鲜是赫赫有名的地三鲜,还有一鲜则是新三鲜,同样选用三种家菜食材——西红柿、卷心菜、青椒,先将西红柿炒至汤汁浓郁,再加入卷心菜和青椒一同清炒,做法简单,酸辣爽口,解腻又下饭!

【新三鲜】素菜怎样炒才好?这方法管用!的食材和调料

卷心菜300克
西红柿150克
青椒30克
3克
2克
少许
少许

【新三鲜】素菜怎样炒才好?这方法管用!的做法与步骤

  1. 第1步.

    卷心菜、青椒切丝,西红柿切片备用;

    【新三鲜】素菜怎样炒才好?这方法管用!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    爆香葱花、蒜片,下西红柿炒出汁水;

    【新三鲜】素菜怎样炒才好?这方法管用!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入卷心菜和青椒炒软,加糖和盐调味即可出锅。

    【新三鲜】素菜怎样炒才好?这方法管用!的做法步骤 第3步

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