卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼

卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼

卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法说明

一蔬一面教你做小白兔,小燕子,小鲸鱼卡通馒头,这些小动物特别招小朋友的喜欢,家里有爱挑食,不好好吃饭的的宝宝,妈妈们可以根据教程给家里的宝宝制作好看好玩的果蔬卡通馒头。

卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的食材和调料

低筋面粉200克
20克
酵母2克
植物油或猪油5克
牛奶93-98克(具体根据所使用的面粉性酌量添加)

卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把以上材料拌匀如图中的棉絮状,揉成光滑面团。

    卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉面(绝对好用的揉面方法)

    卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    继续再揉

    卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉至光滑状态

    卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开始做小白兔,小燕子,小鲸鱼的造型,可以使用模具,具体模具大家可以通过网上进行选购,这里就不多说了。

    卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    整体造型出来后,然后再进行装饰,可以在小动物的身上上面做点小爱心,小花朵什么的,增加卡通馒头的趣味。

    卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法步骤 第6步
  7. 7.

    造型好后,然后开始发酵,发酵到1.5倍大,不要为时间,因为馒头发酵没人会给你时间,都是看状态,根据体积判断发酵的状态。(说明一下,我们是一发)

  8. 第8步.

    蒸制,家里锅都可以,用发酵的水直接蒸10-15分钟即可,时间到不要立马揭开锅盖,停3分钟再揭。(如果面揉的好,就不用隔一会再揭啦,可以直接揭开)

    卡通馒头小白兔,小燕子,小鲸鱼的做法步骤 第8步

小贴士

要想光滑必须把面揉好,这样蒸出来的馒头才不会坑坑洼洼。

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