一咬嘠嘣脆的蛋卷

一咬嘠嘣脆的蛋卷

一咬嘠嘣脆的蛋卷的做法说明

这个蛋卷是我调试n多次才定下的配比,低糖低油低卡路里,一咬嘠嘣脆的口感,无论是哄宝宝还是当做出游小零食,都是相当受欢迎的。
成品约150克

一咬嘠嘣脆的蛋卷的食材和调料

鸡蛋60g左右1个
25克
牛奶160克
玉米40克
奶粉10克
低筋面粉100克
芝麻15克

一咬嘠嘣脆的蛋卷的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋糖油水依次加入拌匀,面粉过筛后加入面粉拌匀,静置半小时,加芝麻拌匀。

  2. 2.

    蛋卷机烧热后用勺子挖一勺倒在模具中间,加热至微黄用筷子卷起,小心不要被烫到。

  3. 3.

    完全晾凉后装袋密封保存。

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