【薯泥松饼卷】免烘西点 奶香绵柔

【薯泥松饼卷】免烘西点 奶香绵柔

【薯泥松饼卷】免烘西点 奶香绵柔的做法说明

一到秋冬,街边飘香的烤红薯和面包蛋糕,带着烘培的香甜释放寒冷下索寻的温暖分子,如果在寒夜过后的清晨来上两口,必然唤醒一日元气。

然而,烘培美食一来讲究时间,所需道具和工序不简单,二来讲究现吃,刚刚出炉的才保留下炉火最新鲜原味!这让大多数早上想吃好又赶时间上班或带孩子的人只能捉襟见肘,叹息放弃。

其实,一个平底锅,一包泡打粉,等小诀窍,就可以十分钟完成一道免烤箱免揉面免发酵的“烘培”美味!

【薯泥松饼卷】免烘西点 奶香绵柔的食材和调料

鸡蛋1个
奶粉30克
面粉100克
泡打粉10克
适量
红薯适量
黄油少许

【薯泥松饼卷】免烘西点 奶香绵柔的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好泡打粉、面粉、鸡蛋、奶粉。

    【薯泥松饼卷】免烘西点 奶香绵柔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将1中食材按量混合,调成糊状,太稠的话加一点水,搅拌均匀无面粉粒后放置2分钟,让其发出气泡。

    【薯泥松饼卷】免烘西点 奶香绵柔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底不粘锅用厨房纸或刷子轻轻擦上一点油,上灶加热。把调好的糊倒入,低温烘。

    【薯泥松饼卷】免烘西点 奶香绵柔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待面饼冒出大孔时,翻面,继续低温烘,大约2分钟即可。

    【薯泥松饼卷】免烘西点 奶香绵柔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烘好的面饼抹上薯泥。薯泥可以是前一天准备好的放冰箱煮红薯,冰箱冷藏后拿出无需再加热即可抹面饼上,只要面饼是现做的热乎的。

    【薯泥松饼卷】免烘西点 奶香绵柔的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    抹好薯泥的面饼卷起。

    【薯泥松饼卷】免烘西点 奶香绵柔的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    刀切成段,方便食用。

    【薯泥松饼卷】免烘西点 奶香绵柔的做法步骤 第7步

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