烤五花肉(烤箱版)

烤五花肉(烤箱版)

烤五花肉(烤箱版)的做法说明

夏天用烤箱太热了,冬天用烤箱可以取暖哦!边烤肉边烤火,感受一下假冒的北方生活。

烤五花肉(烤箱版)的食材和调料

五花肉300克
3克
3克
花椒粉2克
孜然粉6克
椒盐粉6克
辣椒8克
3克
食用油5克

烤五花肉(烤箱版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉洗干净控水备用。

    烤五花肉(烤箱版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉切成2毫米左右的薄片。

    烤五花肉(烤箱版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒面和鸡精。

    烤五花肉(烤箱版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将香料搅拌均匀。

    烤五花肉(烤箱版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤盘刷上少许食用油,放入烤箱,上下火180度预热5分钟。

    烤五花肉(烤箱版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将五花肉整齐码入烤盘,上下火180度烤5分钟,五花肉反面,再烤3分钟。

    烤五花肉(烤箱版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将准备好的香料均匀的撒在五花肉上,送入烤箱再烤1分钟。

    烤五花肉(烤箱版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出炉,开始享用美味吧。香料也可以蘸着吃,味道更棒。

    烤五花肉(烤箱版)的做法步骤 第8步

小贴士

1、烤制时间根据自己烤箱性格,可以适当调整。五花肉不宜烤太老,会太柴,口感不好。
2、放入香料后烤1分钟即可,时间太长,香料会被烤糊的。

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