烤五花肉(烤箱版)

烤五花肉(烤箱版)的做法说明
夏天用烤箱太热了,冬天用烤箱可以取暖哦!边烤肉边烤火,感受一下假冒的北方生活。
烤五花肉(烤箱版)的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗干净控水备用。
- 第2步.
五花肉切成2毫米左右的薄片。
- 第3步.
准备好盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒面和鸡精。
- 第4步.
将香料搅拌均匀。
- 第5步.
烤盘刷上少许食用油,放入烤箱,上下火180度预热5分钟。
- 第6步.
将五花肉整齐码入烤盘,上下火180度烤5分钟,五花肉反面,再烤3分钟。
- 第7步.
将准备好的香料均匀的撒在五花肉上,送入烤箱再烤1分钟。
- 第8步.
出炉,开始享用美味吧。香料也可以蘸着吃,味道更棒。
小贴士
1、烤制时间根据自己烤箱性格,可以适当调整。五花肉不宜烤太老,会太柴,口感不好。
2、放入香料后烤1分钟即可,时间太长,香料会被烤糊的。