韭菜鸡蛋糊塌子

韭菜鸡蛋糊塌子

韭菜鸡蛋糊塌子的做法说明

韭菜与鸡蛋绝配哦
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韭菜鸡蛋糊塌子的食材和调料

面粉100克
红薯淀粉或玉米粉50g
韭菜80-100g
鸡蛋2个
200g
5g
五香粉5g
生抽5g

韭菜鸡蛋糊塌子的做法与步骤

  1. 第1步.

    将韭菜洗干净控干切碎放入盆中,加入所有调料搅拌均匀即可

    韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鏊子烧热后改中小火,倒入油涂均匀,

    韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将150g左右的韭菜面糊到在鏊子上,摊平摊均匀

    韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    当没有生面糊后加入鸡蛋

    韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将鸡蛋摊匀,翻面继续煎1分钟左右即可

    韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

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    韭菜鸡蛋糊塌子的做法步骤 第6步

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