韩式辣白菜
韩式辣白菜的做法与步骤
- 第1步.
选个大白菜 对切 再对切
- 第2步.
把它洗净
- 第3步.
沥干水
- 第4步.
取个大盆 白菜可以躺下的为好 每一叶均匀的涂少许盐 腌制4-5个小时 每一个小时 给它翻个个
- 第5步.
锅里倒500ml的水加两勺糯米粉 搅拌均匀 开火 一直搅拌 至粘稠
- 第6步.
糯米糊透明了 就好了 加入白糖搅拌均匀 晾凉备用
- 第7步.
准备 配料 胡萝卜洗净切丝 韭菜洗净切段 苹果 梨 蒜 姜切末 （有榨汁机给它们磨成汁最好 我家的坏了 就将就切末 ）
- 第8步.
加入放凉的糊中 （加鱼露 虾酱 调好味道 ）一起加到糊中 搅拌均匀
- 第9步.
取个大盆 一片一片均匀的涂上酱 然后装入无水无油的器皿中 封存好 两三天就可以吃了
- 第10步.
是不是看着都流口水 自己动手丰衣足食😍😍😍
- 第11步.
这是第三天哦 味道不错哦✌️
- 第12步.
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