青菜腊肠炒年糕

青菜腊肠炒年糕

青菜腊肠炒年糕的食材和调料

年糕
青菜
腊肠

青菜腊肠炒年糕的做法与步骤

  1. 1.

    先烧开水,下年糕,把年糕烧熟,捞出,沥水

  2. 2.

    油烧热,开大火,下腊肠,翻炒一阵,下青菜,翻炒,加一小勺生抽,下年糕,翻炒均匀,即可出锅。

小贴士

我觉得广式腊肠甜甜的最好吃,可以不用加糖和盐,炒出来味道正好。青菜最后下锅,用大火炒,不要炒太久了,就没有那种脆脆的水分很多的感觉啦

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