笔记★肉沫蒸芋头
笔记★肉沫蒸芋头的做法说明
我觉得这个还蛮懒人菜了哈哈。简单说就是肉沫铺芋头上入蒸锅，然后坐等开吃。
笔记★肉沫蒸芋头的食材和调料
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 肉沫 | 适量 |
| 大芋头 | 适量 |
笔记★肉沫蒸芋头的做法与步骤
- 1.
肉沫先加上各调料腌制一下。
- 2.
大芋头切条。注意粗细。越细蒸的时间越短。但是太细了吃的时候不方便的哈。
- 3.
摆盘。芋头垫底，肉沫铺面。可以再淋一点香油。
- 4.
水开后蒸15分钟。时间根据芋头切的大小调整。
- 第5步.
出锅～有香葱可以放香葱～有剁辣椒可以放剁辣椒。什么都不加也OK。芋头很粉，沾着肉味一级棒。
小贴士
问题：肉沫太容易整老了。目前还没找到办法QAQ
