咖喱土豆鸡肉块

咖喱土豆鸡肉块

咖喱土豆鸡肉块的做法说明

作为一个地道南方人喜欢吃鸡肉炖土豆的火锅,特别是土豆炖的面软像糊糊一样,拌饭敲好吃。于是乎,就想到正好用咖喱来做咖喱鸡肉~

咖喱土豆鸡肉块的食材和调料

胸肉1块
土豆2个
胡萝卜1根
青椒1个
适量
咖喱块1块
适量
生抽/五香粉(可放可不放)适量

咖喱土豆鸡肉块的做法与步骤

  1. 第1步.

    ( • ͜ʖ • )

    咖喱土豆鸡肉块的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ( '-' 三 '-' )

    咖喱土豆鸡肉块的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    (过程忘了拍照) 1.准备好材料(鸡肉用料酒,黑胡椒,生粉提前腌制),锅内放油烧热放葱白蒜炒香。 2.放入胡萝卜丁,辣椒块,土豆块炒制几分钟加入鸡肉翻炒到定型加水烧开。(水量根据蔬菜丁切的大小决定,像我比较喜欢蔬菜丁炖烂一点汁多拌饭就适当多放一点) 3.水烧开改中火继续烧制,放入咖喱块熬到汤浓,蔬菜丁变软为止,根据咸淡再适当调味。 4.出锅装盘撒上葱段(随意) ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ 咖喱汤汁拌饭好好吃 类似做成咖喱手擀面也很有味哟 吃的开心就好

    咖喱土豆鸡肉块的做法步骤 第3步

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