浓情蜜意烤鸡翅

浓情蜜意烤鸡翅的做法说明

烤箱菜操作简单，出品讨喜，圣诞季特别适合——足以担当起圣诞大餐的重任。
选材：鸡翅中、树番茄、秋葵、紫皮胡萝卜，配上蜂蜜、蚝油、蒜粒、黑胡椒、海盐、香草的腌制，浓郁的圣诞气氛扑面而来呢～

第1步.
1.鸡翅中800克洗净控干水，两面各划一刀方便入味。将盐、蚝油、蜂蜜、蒜粒、五香粉、孜然粉、现磨黑胡椒、切碎的迷迭香、料酒、橄榄油，加入盆中，建议戴一次性手套充分揉捏入味，至少腌制一小时，可以密封入冷藏室腌制过夜。
第2步.
2.烤盘铺硅油纸，将树番茄去蒂切成两半，平铺入盘，均匀撒上现磨黑胡椒和海盐。
第3步.
3.将腌制好的鸡翅中均匀地摆上去。烤箱预热两百度，放入烤盘，热风模式，中层上下火先烤15分钟，随后取出翻面，继续烤15分钟。
第4步.
4.手指胡萝卜、秋葵去蒂，炒锅少许橄榄油滑锅，配菜入锅略翻炒，入盐与黑胡椒，待略微变色，起锅待用。
第5步.
烤箱中
第6步.
5.将配菜均匀地摆放在鸡翅上，热风模式继续烤10分钟即可。
第7步.
摆盘