颜值和味道并存的雪花酥

颜值和味道并存的雪花酥

颜值和味道并存的雪花酥的做法说明

和朋友一起做的,开心的烘焙时间

颜值和味道并存的雪花酥的食材和调料

动物性黄油80克
原味棉花350克
全脂奶粉70克
韧性饼干240克
花生60克
腰果60克
蔓越莓干60克
良品铺子冻干草莓1袋/2袋
表面奶粉适量

颜值和味道并存的雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    提前烤香花生和腰果,注意火候不要烤糊了 温度可以自己掌握 我是190度烤的,我没有定时间,随时观察就好。烤好放凉之后就拿出来去掉花生皮。(如果觉得麻烦就可以直接在超市买现成的)

    颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备开始

    颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    全程小火融化黄油(一定要用不粘锅)

    颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    黄油融化好之后放入棉花糖(小火)充分的搅拌,让棉花糖和黄油融合! 融合好之后,倒入奶粉,快速搅拌好,马上关火!!!

    颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后倒入蔓越莓干和冻干草莓(冻干草莓要提前切一下,不用切太小,整颗草莓对半切就好)

    颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入饼干,用刮刀混合好(要用硬一点的刮刀,或者是不粘锅铲要不然拌不匀)

    颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅那一步忘记拍了,出锅趁热用一次性手套再拉扯融合一下。然后按成正方形,再用擀面杖擀一下,表面筛上奶粉

    颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    有模具的可以用模具整型,切块的大小随自己心意。(有冻干草莓是不是超漂亮的!🍓)

    颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    装袋(耶✌)

    颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    这个配方可以做很多,装好袋赶紧分享给好朋友和家人们吧!❤

    颜值和味道并存的雪花酥的做法步骤 第11步

小贴士

火候一定是全程小火制作
饼干我用的牛乳饼干,(没有买到小奇福的)奶粉是雀巢的有点甜,其实安佳的更好!
坚果和果脯都可以随自己的喜好,自己添加和减少种类

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