颜值和味道并存的雪花酥

颜值和味道并存的雪花酥的做法说明
和朋友一起做的,开心的烘焙时间
颜值和味道并存的雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
提前烤香花生和腰果,注意火候不要烤糊了 温度可以自己掌握 我是190度烤的,我没有定时间,随时观察就好。烤好放凉之后就拿出来去掉花生皮。(如果觉得麻烦就可以直接在超市买现成的)
- 第3步.
准备开始
- 第4步.
全程小火融化黄油(一定要用不粘锅)
- 第5步.
黄油融化好之后放入棉花糖(小火)充分的搅拌,让棉花糖和黄油融合! 融合好之后,倒入奶粉,快速搅拌好,马上关火!!!
- 第6步.
然后倒入蔓越莓干和冻干草莓(冻干草莓要提前切一下,不用切太小,整颗草莓对半切就好)
- 第7步.
倒入饼干,用刮刀混合好(要用硬一点的刮刀,或者是不粘锅铲要不然拌不匀)
- 第8步.
出锅那一步忘记拍了,出锅趁热用一次性手套再拉扯融合一下。然后按成正方形,再用擀面杖擀一下,表面筛上奶粉
- 第9步.
有模具的可以用模具整型,切块的大小随自己心意。(有冻干草莓是不是超漂亮的!🍓)
- 第10步.
装袋(耶✌)
- 第11步.
这个配方可以做很多,装好袋赶紧分享给好朋友和家人们吧!❤
小贴士
火候一定是全程小火制作
饼干我用的牛乳饼干,(没有买到小奇福的)奶粉是雀巢的有点甜,其实安佳的更好!
坚果和果脯都可以随自己的喜好,自己添加和减少种类