新手也可以轻松get的【布朗尼曲奇饼干】
新手也可以轻松get的【布朗尼曲奇饼干】的做法说明
今天给大家带来的这款饼干真的是无敌快手、简单，
只需要把所有材料混合、搅匀、分装、烘烤。
一盘好吃的布朗尼饼干就做好了~
第一次做也可以完美成功。
材料中用的是75%黑巧和一丢丢牛奶巧，是苦甜口感，
大家可以根据自己的口感调节巧克力和糖量。
新手也可以轻松get的【布朗尼曲奇饼干】的做法与步骤
- 第1步.
材料大集合。
- 第2步.
将黄油、黑巧克力放入盆中，坐温水中。
- 第3步.
搅拌至融化。
- 第4步.
将鸡蛋和赤砂糖混合。
- 第5步.
搅拌均匀。
- 第6步.
倒入融化后的黄油黑巧克力混合物，搅匀。
- 第7步.
筛入面粉、可可粉、加入泡打粉和盐。
- 第8步.
加入烤香的核桃仁，拌匀。
- 第9步.
用勺子挖球入烤盘。
- 第10步.
用勺子轻轻压扁。
- 第11步.
上下火180°C，10~12分钟就可以了。
- 第12步.
香~
小贴士
1.如果大家想做成像趣多多那种软曲奇，可以不要压的这么扁，弄得厚一些，烘烤温度适当减少1~2分钟。
2.当然大家可以把核桃仁任何自己想吃的坚果。果干或者耐烤巧克力豆。
3.10分钟左右烤出来比较软一些，12分钟凉透后是硬脆口感。
