覆盆子双烤暖沙拉

覆盆子双烤暖沙拉

覆盆子双烤暖沙拉的做法说明

手把手教冬日必备暖沙拉。

双烤:茄子、南瓜;
酱汁:覆盆子黑醋油醋汁
暖心指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

茄子南瓜是暖沙拉里常备食材,占应季蔬菜天然先机,有丰富营养和肉质般的口感,加上脆啵啵生菜,和浸满油醋汁的果仁,以及饱腹的健康藜麦,这款沙拉完全是零罪恶低卡路里的暖心选择。

覆盆子双烤暖沙拉的食材和调料

南瓜150g
长茄150g
橄榄油1勺
藜麦15g
蓝莓干15g
苦苣小半颗
覆盆子黑醋油醋汁2勺

覆盆子双烤暖沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子南瓜切薄片,涂抹橄榄油入烤箱,预热150度烤10-15分钟(随时观察),或文火锅底少油煎烤10分钟;

    覆盆子双烤暖沙拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    提前用覆盆子黑醋汁浸泡蓝莓干10分钟;

    覆盆子双烤暖沙拉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    藜麦小火煮开6-8分钟;

    覆盆子双烤暖沙拉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    苦苣洗净沥干铺盘底备用,增加生脆口感;

    覆盆子双烤暖沙拉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    三样热食入盘混匀;

    覆盆子双烤暖沙拉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    所有食材装盘,摇一摇油醋汁,调入一勺试味道,按个人口味调整;

    覆盆子双烤暖沙拉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    常吃常用的话,这样女汉子一样的倒进沙拉也行,多少自定义;这款油醋汁果味甘香、酸醇厚味,特别适合拌暖沙拉中的根茎类蔬菜;

    覆盆子双烤暖沙拉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    趁冬日阳光,整一盘暖心健康好味道吧。

    覆盆子双烤暖沙拉的做法步骤 第8步

小贴士

暖。

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