潮汕虾枣

潮汕虾枣

潮汕虾枣的食材和调料

1000克(去虾壳线后剩520克)
马蹄肉丁250克
鸡蛋2个
适量(大概10克左右)
葱白20克
芹菜20克
肉丁100克
面粉100克
香油15克
大张腐竹2张

潮汕虾枣的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾去壳洗净去虾线,放搅拌机搅成虾泥,不用搅得很细,大概如上图。

    潮汕虾枣的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除腐竹膜之外,所有材料混合搅拌。

    潮汕虾枣的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腐竹膜放好,放上歩骤2搅拌均匀的材料。

    潮汕虾枣的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    卷好然后切块。

    潮汕虾枣的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    中火热到油100度左右,放入油中炸,炸到浮出油面程金黄色即可。

    潮汕虾枣的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这样就炸好了可以起祸了。

    潮汕虾枣的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美美的潮汕虾枣就做好了。😋

    潮汕虾枣的做法步骤 第7步

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