韩式辣酱鸡爪

韩式辣酱鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪泡水半小时

- 第2步.
去掉指甲

- 第3步.
白芝麻小火炒香备用

- 第4步.
洋葱切丝

- 第5步.
蒜切末

- 第6步.
油烧热,下洋葱和蒜末炒香

- 第7步.
下鸡爪炒5分钟炒至鸡爪变色

- 第8步.
将辣椒酱,辣椒粉,番茄酱,糖,生抽加入锅中

- 第9步.
炒2分钟

- 第10步.
加三碗水,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖30分钟

- 第11步.
最后要是汤还多就开大火收汁,起锅装盘

小贴士
炖制过程要经常翻动,不然容易糊底

鸡爪泡水半小时

去掉指甲

白芝麻小火炒香备用

洋葱切丝

蒜切末

油烧热,下洋葱和蒜末炒香

下鸡爪炒5分钟炒至鸡爪变色

将辣椒酱,辣椒粉,番茄酱,糖,生抽加入锅中

炒2分钟

加三碗水,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖30分钟

最后要是汤还多就开大火收汁,起锅装盘

炖制过程要经常翻动,不然容易糊底