韩式辣酱鸡爪

韩式辣酱鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪泡水半小时
- 第2步.
去掉指甲
- 第3步.
白芝麻小火炒香备用
- 第4步.
洋葱切丝
- 第5步.
蒜切末
- 第6步.
油烧热,下洋葱和蒜末炒香
- 第7步.
下鸡爪炒5分钟炒至鸡爪变色
- 第8步.
将辣椒酱,辣椒粉,番茄酱,糖,生抽加入锅中
- 第9步.
炒2分钟
- 第10步.
加三碗水,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖30分钟
- 第11步.
最后要是汤还多就开大火收汁,起锅装盘
小贴士
炖制过程要经常翻动,不然容易糊底
鸡爪泡水半小时
去掉指甲
白芝麻小火炒香备用
洋葱切丝
蒜切末
油烧热,下洋葱和蒜末炒香
下鸡爪炒5分钟炒至鸡爪变色
将辣椒酱,辣椒粉,番茄酱,糖,生抽加入锅中
炒2分钟
加三碗水,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖30分钟
最后要是汤还多就开大火收汁,起锅装盘
炖制过程要经常翻动,不然容易糊底