椰汁千层马蹄糕

椰汁千层马蹄糕的做法与步骤

1. 1.

   1、食材：黄浆（水500ml，红片糖100克，马蹄粉120克） 白浆（椰浆400ml，白沙糖100克，马蹄粉130克）

2. 2.

   2、将红片糖放入水中煮，中间不停地搅拌，溶化即可，放凉后倒入马蹄粉中搅拌至无颗粒。

3. 3.

   3、椰浆与白糖混合，倒入马蹄粉中搅拌至无颗粒。

4. 4.

   4、锅中先把水烧开，一勺黄浆放入容器中蒸大约两分钟，再放一勺白浆，如此反复，最后一层蒸的时间长一点，5-8分钟，关火焖5分钟，倒掉多余水分。放凉后切块即可。