金汤山药烩鲜鲍

金汤山药烩鲜鲍的做法与步骤

1. 1.

   活鲍鱼洗干净，剖花刀，焯水待用

2. 2.

   山药去皮切丁，麦仁、薏仁煮熟

3. 3.

   锅内放入浓汤，加入山药丁、麦仁、薏仁烧开煮熟，再加入鲜鲍鱼烧开，加入盐、白糖调味，南瓜蓉调色，再用水淀粉勾芡即可。