第一次蛋糕尝试~失败

第一次蛋糕尝试~失败

第一次蛋糕尝试~失败的做法说明

烤箱到了,称到了,欢欢喜喜做蛋糕实验咯

第一次蛋糕尝试~失败的食材和调料

鸡蛋3个
低筋面粉50g
色拉油35g
35g
牛奶30g

第一次蛋糕尝试~失败的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄蛋白分离,将蛋黄,糖,油,面粉,一点白糖混合均匀

    第一次蛋糕尝试~失败的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白加白醋加糖打发

    第一次蛋糕尝试~失败的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄糊和蛋白霜分3次混合均匀导入模具,震荡出气泡,放入烤箱 170℃上下火50分钟

    第一次蛋糕尝试~失败的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    心急,毕竟第一次试试,结果丑的不像话,只能说味道还是蛋糕味道😄

    第一次蛋糕尝试~失败的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完全塌了

    第一次蛋糕尝试~失败的做法步骤 第5步

小贴士

这是一次失败记录,明天再来

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