自制脆皮香肠

自制脆皮香肠

自制脆皮香肠的做法说明

每次去超市我都想买火腿肠,老公说火腿肠不卫生,强烈建议不要买,不买拿什么做手抓饼,那就自己动手做吧!真材实料,好吃又卫生!可按个人口味添料。很简单的,零失败哦!

自制脆皮香肠的食材和调料

猪肉2斤
一小勺
一小勺
玉米淀粉100克
一小勺
高度白酒一小勺
酱油2小勺
蚝油1小勺
1饭碗
羊肠四根
棉线羊肠代替

自制脆皮香肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    调好料,灌进羊肠里,用多余的羊肠扎成一段一段的,用针扎孔排气,放在阳台上晾。

    自制脆皮香肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    晾半天,把表皮凉干。

    自制脆皮香肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下锅煮,先中火煮10分钟转小火煮15分钟。不要沸腾哦!(怕煮裂还用针扎了几针)

    自制脆皮香肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮熟,捞出晾凉

    自制脆皮香肠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎几根来吃

    自制脆皮香肠的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    有食欲

    自制脆皮香肠的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    又香又脆,好吃极了!

    自制脆皮香肠的做法步骤 第7步

小贴士

记得扎孔哦!用针扎比较好,不漏馅儿,又快又好!牙签较粗,会漏点儿馅儿!

相关分类

美食资讯

自制脆皮香肠相关菜谱大全