自制脆皮香肠

自制脆皮香肠的做法说明
每次去超市我都想买火腿肠,老公说火腿肠不卫生,强烈建议不要买,不买拿什么做手抓饼,那就自己动手做吧!真材实料,好吃又卫生!可按个人口味添料。很简单的,零失败哦!
自制脆皮香肠的做法与步骤
- 第1步.
调好料,灌进羊肠里,用多余的羊肠扎成一段一段的,用针扎孔排气,放在阳台上晾。
- 第2步.
晾半天,把表皮凉干。
- 第3步.
下锅煮,先中火煮10分钟转小火煮15分钟。不要沸腾哦!(怕煮裂还用针扎了几针)
- 第4步.
煮熟,捞出晾凉
- 第5步.
煎几根来吃
- 第6步.
有食欲
- 第7步.
又香又脆,好吃极了!
小贴士
记得扎孔哦!用针扎比较好,不漏馅儿,又快又好!牙签较粗,会漏点儿馅儿!