雨清出品小美版日式红豆包

雨清出品小美版日式红豆包的做法说明
以前费时的虽然想做但也因为时间原因放弃了,有了小美后挑战之前各种的不可能哈哈,今天的日式豆包,蜜豆和面团当然要由小美来完成罗,记下方子以防后面忘记,呵呵!
雨清出品小美版日式红豆包的做法与步骤
- 第1步.
红豆、冰糖、水放入主锅,以60分钟/V/小勺反转煮熟。
- 第2步.
除黄油和盐之外的面团材料放入主锅,30秒速度1混合,4分钟揉面,然后加黄油,盐,3分钟揉面,取出一发。
- 第3步.
第一个步骤结束后,再以15分钟/V/小勺反转收水,小盖取掉。
- 第4步.
面皮擀薄皮,将红豆包进去,轻轻压扁。
- 第5步.
有多的面就做了几个香肠包。
- 第6步.
二次醒发20分钟。
- 第7步.
烤箱190度预热,上下火20分钟,红豆包出锅。