枣庄菜煎饼 不原版
枣庄菜煎饼 不原版的做法说明
枣庄人的心头美味。有很多种配馅，比如白菜、胡萝卜、荠菜、土豆丝儿、韭菜……随便配。我最喜欢吃的就是韭菜胡萝卜粉条馅儿。
枣庄菜煎饼 不原版的食材和调料
| 菜，煎饼 |
枣庄菜煎饼 不原版的做法与步骤
- 第1步.
准备好馅儿：韭菜洗净切细段，胡萝卜擦丝儿，粉丝煮熟切碎，青椒切碎。
- 第2步.
四种菜混在一起，加一点油，加一点盐，还可以加一点十三香。 搅拌。
- 第3步.
平底锅撒一点油，煎饼放进锅，把拌好的菜摊进煎饼里，周围要留白，免得一会掉菜。
- 第4步.
包起来。 两边分别煎到黄澄澄，翻面的时候可以适当撒一点油，黄黄的卖相更好。
- 第5步.
放盘子里，开始吃啦!
