高颜值中式红烧鳕鱼

高颜值中式红烧鳕鱼的做法说明
超级热爱烹饪,第一次分享我的视频,还有很多细节没有拍到,下次要更用心😊
高颜值中式红烧鳕鱼的做法与步骤
- 第1步.
1.将鳕鱼块用料酒 胡椒粉 少量盐腌三十分钟 2.腌好的鳕鱼用厨房纸巾擦干 3.不粘锅到油,油温较高后,逐块放入鳕鱼煎制,鳕鱼表面焦黄即可。 4.砂锅烧热,放入油,大蒜 姜片 葱段铺满锅底,慢慢煎出香味。喜欢吃辣可以此时加入小米辣几粒。
- 第2步.
5.放入鳕鱼块,加入蒸鱼豉油 红烧酱油和蚝油调制的调料汁,盖上盖子,小火焖十分钟,汤汁浓稠,撒入葱花。就可以品尝这道软软糯糯,口味咸鲜的红烧鳕啦!