高颜值中式红烧鳕鱼

高颜值中式红烧鳕鱼

高颜值中式红烧鳕鱼的做法说明

超级热爱烹饪,第一次分享我的视频,还有很多细节没有拍到,下次要更用心😊

高颜值中式红烧鳕鱼的食材和调料

鳕鱼500克
淀粉少量
一头
少量
蒸鱼豉油 红烧酱油 蚝油适量
胡椒粉 白少量适量

高颜值中式红烧鳕鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.将鳕鱼块用料酒 胡椒粉 少量盐腌三十分钟 2.腌好的鳕鱼用厨房纸巾擦干 3.不粘锅到油,油温较高后,逐块放入鳕鱼煎制,鳕鱼表面焦黄即可。 4.砂锅烧热,放入油,大蒜 姜片 葱段铺满锅底,慢慢煎出香味。喜欢吃辣可以此时加入小米辣几粒。

    高颜值中式红烧鳕鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    5.放入鳕鱼块,加入蒸鱼豉油 红烧酱油和蚝油调制的调料汁,盖上盖子,小火焖十分钟,汤汁浓稠,撒入葱花。就可以品尝这道软软糯糯,口味咸鲜的红烧鳕啦!

    高颜值中式红烧鳕鱼的做法步骤 第2步

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