黑松露牛肉蛋炒饭
黑松露牛肉蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切成碎，加盐、砂糖、蚝油和油腌制10分钟；鸡蛋加盐糖搅拌成蛋液。
- 第2步.
黑松露可以用新鲜的，不过我用的是干货碎，平时易于保存。
- 第3步.
鸡蛋炒熟备用。
- 第4步.
起油锅，先爆炒一下牛肉。
- 第5步.
加米饭翻炒至热。
- 第6步.
放炒好的鸡蛋，翻炒片刻，加酱油再抄片刻。
- 第7步.
撒上黑松露碎，再翻炒几下即可上锅！
- 第8步.
黑松露牛肉蛋炒饭
小贴士
黑松露本来就可以生吃，上锅前下就可以的了！
牛肉切成碎，加盐、砂糖、蚝油和油腌制10分钟；鸡蛋加盐糖搅拌成蛋液。
黑松露可以用新鲜的，不过我用的是干货碎，平时易于保存。
鸡蛋炒熟备用。
起油锅，先爆炒一下牛肉。
加米饭翻炒至热。
放炒好的鸡蛋，翻炒片刻，加酱油再抄片刻。
撒上黑松露碎，再翻炒几下即可上锅！
黑松露牛肉蛋炒饭
黑松露本来就可以生吃，上锅前下就可以的了！
