凉拌菠菜蛋皮——变着花样吃健身餐
凉拌菠菜蛋皮——变着花样吃健身餐的做法说明
冬天的菠菜特别清甜，除了煮汤和炒菜，凉拌也是一个好选择。这道菜加了蛋皮，蛋白质的加入也让健身餐更加有营养。
凉拌菠菜蛋皮——变着花样吃健身餐的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗净。
- 第2步.
鸡蛋打散，加入盐和淀粉水搅匀。
- 第3步.
加一点点油，倒入不粘锅晃平，摊成蛋皮。
- 第4步.
蛋皮切成条
- 第5步.
菠菜焯水后挤干水份切几刀，和蛋皮一起放回锅里和所有调料一起拌匀。
- 第6步.
可以吃啦
冬天的菠菜特别清甜，除了煮汤和炒菜，凉拌也是一个好选择。这道菜加了蛋皮，蛋白质的加入也让健身餐更加有营养。
菠菜洗净。
鸡蛋打散，加入盐和淀粉水搅匀。
加一点点油，倒入不粘锅晃平，摊成蛋皮。
蛋皮切成条
菠菜焯水后挤干水份切几刀，和蛋皮一起放回锅里和所有调料一起拌匀。
可以吃啦
