板栗花生煲鸡脚

板栗花生煲鸡脚

板栗花生煲鸡脚的做法说明

对付秋燥就是各种汤水。板栗补肾,鸡脚强筋胶原蛋白,还有蛋白满满的花生。

板栗花生煲鸡脚的食材和调料

鸡爪3只
去皮板栗10粒
花生一小把
适量
芹菜少许

板栗花生煲鸡脚的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡脚让店家切两段,不着急煲汤的话就直接用冷水浸泡一回就行。不需要焯水。着急煲汤的话可以焯水。

    板栗花生煲鸡脚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花生泡水,这样煲汤的时候更加软糯。

    板栗花生煲鸡脚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    板栗去壳去皮,不需要煮熟。市场有直接处理好的板栗,方便。

    板栗花生煲鸡脚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    忘记拍煮的时候了。花生,鸡脚,板栗一起放进高压锅或者电饭煲,想多喝汤的就多放水。直接去炖煮就好了。然后起锅放盐加芹菜。

    板栗花生煲鸡脚的做法步骤 第4步

小贴士

花生一定一定要跑,才会软软糯糯的,不然口感不好。

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