猪肉扇贝丁饺子
猪肉扇贝丁饺子的做法说明
海边长大的人，海鲜总是可以变着花样吃，可蒸可炒，可做汤可凉拌，天气渐冷，到了扇贝最肥美的时候，來顿扇贝丁饺子再好不过了。
猪肉扇贝丁饺子的做法与步骤
- 第1步.
面粉加一勺盐，一碗半水（吃饭的五寸碗）和成面团，可加适量花生油，防止面粘盆。和好的面团盖盖子醒发。
- 第2步.
将扇贝丁用手撕碎，一个扇贝丁撕成四五块差不多，木耳剁碎，猪肉剁肉泥，韭菜切丁，加入花生油，鸡蛋，葱姜末，盐，味精调匀。
- 第3步.
面醒发一两个小时后可以开始包啦。
- 第4步.
包好咯～
小贴士
可根据个人口味放味极鲜或生抽。烧水煮饺子的时候加勺盐饺子不容易破
