咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的做法说明

咖喱,咖喱,轻轻一加,

咖喱,咖喱辣,咖喱咖喱,香蕉木瓜,

榴莲臭臭配香茶~

这周就来做咖喱牛肉饭吧(因为省事)

咖喱牛肉饭的食材和调料

胡萝卜
咖喱
牛肉
土豆
老酒
生抽(不要老抽)
生粉
黑胡椒

咖喱牛肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有的食材,将所有食材洗净,都切成丁,等着备用。

    咖喱牛肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将切成丁的牛肉,放入生粉,黑胡椒,老酒,生抽,进行腌制10分钟左右。

    咖喱牛肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再倒入热水将咖喱块化开,(可能这就是为我们吃货懒人发明的!所以小小一颗味道的就很足了)

    咖喱牛肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将锅入油,放入洋葱翻炒出香,再将腌制好的牛肉放下去一起炒,不要炒太熟,表面略焦,黄包包的样子就行啦!

    咖喱牛肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    另起一锅,也一开始放入洋葱,再把胡萝卜,土豆一股脑的全放下去进行翻炒。

    咖喱牛肉饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入水,再放入已经化过的咖喱,一起煮到差不多粘稠的状态。

    咖喱牛肉饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一直烧到土豆酥软的状态(咖喱控简直要直流口水了!一定要控制住寄几)

    咖喱牛肉饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    等土豆酥软后就可以放入已经炒过的牛肉,煮个3-4分钟就行(不然牛肉就太硬啦)然后等着汤汁变浓稠了,就可以关火了~

    咖喱牛肉饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将烧好的米饭盛入盘中(特地给米饭做了个美美的造型,饭店即视感haha),再浇上几勺咖喱胡萝卜土豆,看到画面忍不住想吃了吧!

    咖喱牛肉饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    大功告成!搭配米饭搅均匀就更好吃啦

    咖喱牛肉饭的做法步骤 第10步

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