猪肝菠菜汤

猪肝菠菜汤的做法与步骤

1. 1.

   1.猪肝切片，加入姜片浸泡去血水后，用料酒、生抽、花椒腌制； 2.菠菜焯水数秒后捞出； 3.锅中入水，放入姜蒜、香菇煮沸几分钟； 4.放入猪肝、大葱继续煮，加入适量盐； 5.出锅前两分钟放菠菜；根据喜好加几滴香油或橄榄油。