美味烧麦
美味烧麦的做法说明
爱吃糯米饭，爱吃粽子，爱吃一切和糯米有关的食物😂
今天做简易版，用现成的馄饨皮
美味烧麦的做法与步骤
- 第1步.
香菇木耳泡发切碎，胡萝卜切碎
- 第2步.
香肠，干虾仁（泡发）切碎
- 第3步.
干贝泡发撕碎
- 第4步.
炒馅料，顺序香肠，虾仁，干贝，香菇木耳胡萝卜，调味可以偏重一点点，因为后面要拌入糯米饭。
- 第5步.
忘了先说这个图，提前10个小时泡好糯米，隔水蒸一小时，放凉，打散。糯米饭也可以拿来电饭锅直接煮，但是这样的糯米会比较软烂，蒸的糯米饭比较有嚼劲，看个人喜欢。
- 第6步.
在馅料里拌入糯米饭（其实这样已经很好了了😂）
- 第7步.
今天用的馄饨皮直接包，方便。把一勺子的糯米饭放皮中间，像朵花似得捏起来即可
小贴士
1.馅料的搭配看个人喜欢，没有什么特殊标准哈。
2.因为要拌入糯米饭，炒馅料可以微咸口，带点汁。这样拌入糯米饭吸收了汤汁口感会很饱满哦。
