百香果蜜➕果脯➕果壳
百香果蜜➕果脯➕果壳的做法说明
百香果的维C高于任何一种水果，可一到冬天这酸爽就让我牙齿打颤，所以做了这个百香果蜜，视频中我的配方里放了5克川贝粉，正好可以让我多咳的儿子多了一道饮品
百香果蜜➕果脯➕果壳的做法与步骤
- 第1步.
广西到浙江一般需要四天 10月下旬气温下降，收到的百香果基本完整 这是5斤百香果30～35个
- 第2步.
挖出果肉倒入锅中，小火➕300克冰糖
- 第3步.
小火熬制变色粘稠就可以了，大概20分钟左右
- 第4步.
果壳一部分切成这个形状
- 第5步.
加水正好没过果壳，加200克冰糖
- 第6步.
大火烧开，中火收干汁
- 第7步.
收干后，铺入果盘，烤箱预热170度45分钟
- 第8步.
百香果脯就做好了，放凉后密封保存
- 第9步.
剩下一部分果壳切小一些
- 第10步.
180度25分钟烘烤
- 第11步.
出锅，泡茶饮用
