干货!带你体验萝卜和鸡蛋的七十二变早餐之一

干货!带你体验萝卜和鸡蛋的七十二变早餐之一的做法说明
“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁。“
白萝卜,在本草纲目它被称之为"蔬中最有利者。"
鸡蛋,富含氨基酸和蛋白质。
入冬,吃白萝卜再适合不过了,
但鸡蛋和白萝卜要如何搭配?
这两者能成为成为价廉物美的早餐吗?
且看接下来日食君如何操作吧!
干货!带你体验萝卜和鸡蛋的七十二变早餐之一的做法与步骤
- 第1步.
材料
- 第2步.
白萝卜洗净,滤干水分,对半切开,这里只需要留半根萝卜,另外一半处理好放起来即可。
- 第3步.
白萝卜去皮,刨成萝卜丝,放到案板上用刀稍微再剁上几刀,使其成为碎碎小小的萝卜碎丝哈哈哈。
- 第4步.
萝卜丝放入碗中,加入一勺食盐,然后用手挤压揉搓2~3分钟。
- 第5步.
拿起萝卜丝挤压出多余水分,将其倒掉,萝卜丝放好备用。
- 第6步.
萝卜丝中敲入一整个鸡蛋。
- 第7步.
加入洗净的干虾仁。
- 第8步.
撒上葱花。
- 第9步.
放入白胡椒粉和少许姜末。
- 第10步.
加入食盐适量,用勺子将食材搅拌均匀。
- 第11步.
最后倒入面粉,用手将所有材料彻底混合起来,变成面糊状即可。
- 第12步.
烧热油锅,用勺子将面糊一勺勺放入煎锅中,一勺即为一个的分量。
- 第13步.
煎至成型,翻面再煎一会儿即可出锅,香香嫩嫩的样子也是很惹人爱的呢。
- 第14步.
在胡萝卜丝鸡蛋饼上挤上一些番茄沙司味道更佳哦~ 早起喝下一杯清水 再吃上一个萝卜丝鸡蛋饼 饥饿的肠胃就得到了慰藉 虾仁的鲜味、萝卜的清爽、蛋液的嫩滑 再配上番茄沙司的酸甜可口 无论是早午晚还是夜宵 这独特的味道都能让人 百吃不厌、回味无穷呀