海綿蛋糕

海綿蛋糕

海綿蛋糕的食材和调料

牛奶65ml
植物油35ml
50克
幾滴
雞蛋4個(大的雞蛋,分量夠2大一小吃)
低筋麵粉90g
小半勺

海綿蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋清蛋黃分離 除了蛋清和糖還有鹽,醋,其他全部攪拌均勻 麵粉要過篩

    海綿蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不要太稀,因為會比較濕

    海綿蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鹽,醋蛋白打發後,分3次下糖,然後蛋白分3次個蛋黃混合 烤箱上下管165預熱10分 蛋糕烤40分鐘,大蛋糕 紙杯蛋糕30分鐘

    海綿蛋糕的做法步骤 第3步

相关分类

美食资讯

海綿蛋糕相关菜谱大全