白菜饼
白菜饼的做法说明
在东北，冬储大白菜是每家必备的，家常做法大都是炒白菜，炖白菜，今天换个花样，做白菜饼，作为早餐营养又好吃，做法和萝卜饼大同小异，很简单。
白菜饼的做法与步骤
- 第1步.
大白菜洗净控去水分，先切丝
- 第2步.
再切成丁，然后撒盐杀水10分钟。
- 第3步.
攥去水分
- 第4步.
打入鸡蛋，撒上五香粉、葱花，拌匀
- 第5步.
加入面粉，一点点的加，一边加一边搅拌成面糊
- 第6步.
平底锅放油，用小勺舀入面糊，摊平
- 第7步.
烙制定型后，翻面，全程小火，勤翻面
- 第8步.
早餐饼好了，白菜脆脆的，非常好吃。
