零基础营养汤菜
零基础营养汤菜的食材和调料
| 胡萝卜 | 两根 |
| 芹菜 | 三根 |
| 葱头 | 半个 |
| 鸡汤 | 8-10 cup |
| 熟鸡肉 | 2 cup |
| 香叶片（(JoyBasil) | 3 片 |
| Thyme | 1 Tablespoon |
| Kosher salt | 1 tablespoon |
零基础营养汤菜的做法与步骤
- 第1步.
蔬菜的数量可以根据自己的口味调整。
- 第2步.
葱头炒香
- 第3步.
加入胡萝卜和芹菜翻炒，两分钟后加盐和黑胡椒碎。
- 第4步.
加入8-10 cup 的鸡汤（其实任何高汤都可以）。
- 第5步.
加入熟鸡肉丝（顺鸡肉纹路撕，煮汤多久肉丝都不会散）。
- 第6步.
盖盖儿，中火煮至胡萝卜可以用铲子可以铲断即可（不可太软烂，否则会乱汤）。然后下入面条，我用的是宽鸡旦面（Wide egg noodles），煮七分钟。 第一次在下厨房送作品，我忘了拍摄下面条和下肉丝的图片😓 另，这个汤菜配面包最好！
- 第7步.
你也可以用普通盐和任何一种面，手擀面和新鲜切面（面要切短一些）煮的时间短一些。
小贴士
虽然这个汤菜比较随意，有发挥空间.但是，在搭配上要稍微讲究一些，比如高汤：猪排骨汤要配里脊，鸡汤配鸡肉等等...
